日本酒をまた飲み出す。

最近はワインを飲み過ぎだったので、先週くらいからは日本酒も飲んでおります。
とりあえず、各地の日本酒を集めたので、順番に飲んでいこうかと。
で、醸し人九平次別誂大吟醸です。
かなり冷やしたところから、室温くらいまでゆっくり楽しみました。